Descripción
Depastas Consultora de Eduardo Rodríguez Blanco
Instructor Pastas y Panificados M.N. 18118, especializado en Tapas para Empanadas y Empanadas
Realizo asesoramiento integral en producción de Pastas Frescas, Pastas Secas, Empanadas, Tapas para Empanadas, Salsas, Prepizzas, Panes especiales y saborizados.
- Capacitación de personal
- Desarrollo de productos: masas y rellenos especiales - CALIDADES ALTERNATIVAS
- Selección de máquinas y herramientas: NUEVO-USADO
- Selección de materias primas e insumos
- Uso de aditivos
- Optimización de procesos y recursos
- Detección y solución de problemas
- Confección de manuales de procedimientos
- Layout
- Cálculo de costos variables
- Planificación estratégica de producción y ventas
- Organización del trabajo
- Trabajos realizados en todo el país y el exterior
- Asistencia permanente 24hs