Bournett Malbec Roble I.G.
Descripción
Vino de color rojo, violáceo intenso destacando notas a ciruelas, mermeladas y algo de cholocolate.
Sus características son producto de su ciranza en barrica de roble francés y un final de boca complejo. Obtuvo varios premios en diferentes concursos.
Alcohol: 13.5º % v/v
Acidez Total: 5.40 gr./l
Azúcar: 2.47 gr./l
Fermentación: con levaduras seleccionadas y temperaturas entre 24/27 º C.
Fermentación Maloláctica: producida
Cosecha: en la segunda semana de marzo, manual en cajas plásticas de 20kg. Deshoje del viñedo y raleo de racimos. 100% protegido con malla antigranizo
Crianza: 50% del vino en barricas de roble francés.
Sus características son producto de su ciranza en barrica de roble francés y un final de boca complejo. Obtuvo varios premios en diferentes concursos.
Alcohol: 13.5º % v/v
Acidez Total: 5.40 gr./l
Azúcar: 2.47 gr./l
Fermentación: con levaduras seleccionadas y temperaturas entre 24/27 º C.
Fermentación Maloláctica: producida
Cosecha: en la segunda semana de marzo, manual en cajas plásticas de 20kg. Deshoje del viñedo y raleo de racimos. 100% protegido con malla antigranizo
Crianza: 50% del vino en barricas de roble francés.
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