Cabernet sauvignon gama oro
Descripción
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Depósito vinificador acero inox a 28-30º.
Tinto elaborado a partir de nuestras uvas de Cabernet Sauvigon del paraje de Pueblas. Se trata de cepas de más de 20 años. La producción de este vino dependiendo del año ronda las 9.000 botellas.
A finales de año se introduce en barricas nuevas de roble francés, donde tras doce meses conseguimos extraer toda la complejidad y la esencia del terruño, manteniendo todas las virtudes de este cabernet tan especial.
A nuestros ojos nos encontramos con un color rojo picota intenso, bien cubierto con capa alta y ribete atejado.
En nariz se nos muestran aromas frescos, que evocan los anisados y balsámicos sobre un fondo de frutos rojos y negros bien maduros, cercanos a la compota.
En la boca notamos una entrada fresca y de moderada acidez, con un paso ligeramente tánico y calidez final.
Se recomienda especialmente con todo tipo de carnes, caza y quesos curados.
Temperatura de servicio: 15-16ºC
Contenido en alcohol: 14,5º
Elaboración: Depósito vinificador acero inox a 28-30º.
Tinto elaborado a partir de nuestras uvas de Cabernet Sauvigon del paraje de Pueblas. Se trata de cepas de más de 20 años. La producción de este vino dependiendo del año ronda las 9.000 botellas.
A finales de año se introduce en barricas nuevas de roble francés, donde tras doce meses conseguimos extraer toda la complejidad y la esencia del terruño, manteniendo todas las virtudes de este cabernet tan especial.
A nuestros ojos nos encontramos con un color rojo picota intenso, bien cubierto con capa alta y ribete atejado.
En nariz se nos muestran aromas frescos, que evocan los anisados y balsámicos sobre un fondo de frutos rojos y negros bien maduros, cercanos a la compota.
En la boca notamos una entrada fresca y de moderada acidez, con un paso ligeramente tánico y calidez final.
Se recomienda especialmente con todo tipo de carnes, caza y quesos curados.
Temperatura de servicio: 15-16ºC
Contenido en alcohol: 14,5º
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