Descripción
AMPOUZ, PRECISION EN EL CALOR
Temperatura uniforme sobre toda la superficie :
La integración de las resistencias (fabricadas por nosotros) en la placa distribuye el calor al corazón de la fundición: un método exclusivo Krampouz.
Temperatura constante en la utilización :
El sistema de regulación integrado a la masa de fundición garantiza una cocción idéntica de todas las crepes.
Aislamiento térmico :
La concepción particular de las placas evita las pérdidas de calor y contribuye a la homogeneidad del calor.
CREPERA DE PRECISIÓN
Placas de fundición fabricadas en nuestros talleres.
Controles precisos de las temperaturas,
Armazones y marcos soldados sin asperezas.
Aislamientos térmicos de las resistencias.