Descripción
Molemos trigo y centeno cultivados al pie de los andes mendocinos, en el Valle de Uco, regados por agua de manatial y cuidados sin agroquimicos,
para evitar los procesos oxidativos posteriores a la molienda, sienpre hacemos esta con solo 24hs de anticipacion.
variedades:
harina de trigo molienda fina
harina de centeno molienda fina
harina mix nutritivo: contiene semillas y cereales(avena, maiz lino,centeno, girasol pelado,germen de trigo,quinua)
harina mix de vegetales: contiene vegetales deshidratados
harina de grano partido: es una harina con mezcla de granos a medio partir, lo cual la hace mas apropiada por la curva de glucemia que genera, haciendo mas lenta y armonica la absorcion de hidratos de carbono)trigo,centeno,maiz,sorgo,sarraceno,avena.
presentacion. :1g, 5kg, 10kg, 20kg