Mas de Bazán Crianza coupage FOR 2007. D.O. Utiel-Requena (Valencia). SPAIN.
Descripción
Mas de Bazán Crianza coupage FOR 2007. D.O. Utiel-Requena (Valencia). SPAIN.
Este vino tinto crianza ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y
Americano. El coupage de este vino está hecho a partir de uvas procedentes de viñas viejas de
Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot y Bobal.
El nombre de FOR es fruto del homenaje que hacemos a “D. Fernando Oria de Rueda”, un
destacado emprendedor de principios del siglo XX.
Viñedos:
Localizados en la parte este de España, a sólo
50 kilómetros hacia el interior del Mediterráneo
se encuentra la denominación de Origen
Utiel-Requena.
Casi 40,000 hectáreas de viñedos están
situadas a una elevación de 700 metros sobre el nivel del mar. Plantados mayoritariamente en
estilo “vaso”, se adaptan a la perfección a las extremas condiciones climatológicas de dicha
región.
La densidad de plantación es de 1,500 plantas/ ha. Los suelos son arcillosos con mucha riqueza en piedra caliza.
Vinificación:
Vendimiados a mano en Septiembre, las uvas fueron enfriadas por 4 días a una temperatura de
14 °C.
La fermentación duró 8 días a una temperatura media de 26 °C en depósitos de cemento (llamados trullos en la zona) , logrando un reparto de calor homogéneo.
Este proceso, llevado a cabo por más de 100 años en la bodega Mas de Bazán, hace que la extracción de taninos sea muy suave, delicada e intensa. Durante este tiempo, se hicieron remontados dos veces al día.
La fermentación maloláctica fue espontánea. El vino terminado fue envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano. Reposo en botella por 12 meses antes de salir al mercado.
Notas de cata:
De color rojo cereza bien cubierto con ribete granate, aromas potentes de frutas rojas y del bosque, flores, lavanda, completados con notas de toffee y vainilla.
En el paladar es fresco, agradable y con una muy
equilibrada acidez acompañada de maduros taninos.
Maridajes:
Todo tipo de tapas, embutidos, quesos, carnes rojas a la plancha.
Detalles:
Origen D.O. Utiel-Requena
Tipos de uva Tempranillo: 26%
Syrah: 25%
Garnacha: 22%
Merlot: 14%
Bobal 13%
Alcohol 13.8 vol. %
Acidez total 4.9 g/l
Azúcar residual 1.4 g/l
Clima Continental
Tipo de suelo Arcilloso ; piedra caliza
Maduración 12 meses; barricas de 225l: 60%
Francesas / 40% americanas.
Premios:
Medalla de plata. International Wine & Spirits Competition, London 2002
Finalista: Somiller 2002 competition.UK
Medalla de oro Wines of Spain.
Guía Peñín 2012: 85 pts.
La Bodega
Mas de Bazán es el nombre de la magnífica bodega modernista en la D.O. Utiel-Requena.
Esta Bodega cuenta con el mejor equipo humano y tecnológico para abrir nuevos caminos de excelencia para ésta extensa denominación.
La Bodega Mas de Bazán ha sido fundada en 1905 y restaurada completamente por Agro de Bazán, equipándola con las más avanzadas tecnologías enológicas. — en Requena, Comunidad Valenciana.
Este vino tinto crianza ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y
Americano. El coupage de este vino está hecho a partir de uvas procedentes de viñas viejas de
Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot y Bobal.
El nombre de FOR es fruto del homenaje que hacemos a “D. Fernando Oria de Rueda”, un
destacado emprendedor de principios del siglo XX.
Viñedos:
Localizados en la parte este de España, a sólo
50 kilómetros hacia el interior del Mediterráneo
se encuentra la denominación de Origen
Utiel-Requena.
Casi 40,000 hectáreas de viñedos están
situadas a una elevación de 700 metros sobre el nivel del mar. Plantados mayoritariamente en
estilo “vaso”, se adaptan a la perfección a las extremas condiciones climatológicas de dicha
región.
La densidad de plantación es de 1,500 plantas/ ha. Los suelos son arcillosos con mucha riqueza en piedra caliza.
Vinificación:
Vendimiados a mano en Septiembre, las uvas fueron enfriadas por 4 días a una temperatura de
14 °C.
La fermentación duró 8 días a una temperatura media de 26 °C en depósitos de cemento (llamados trullos en la zona) , logrando un reparto de calor homogéneo.
Este proceso, llevado a cabo por más de 100 años en la bodega Mas de Bazán, hace que la extracción de taninos sea muy suave, delicada e intensa. Durante este tiempo, se hicieron remontados dos veces al día.
La fermentación maloláctica fue espontánea. El vino terminado fue envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano. Reposo en botella por 12 meses antes de salir al mercado.
Notas de cata:
De color rojo cereza bien cubierto con ribete granate, aromas potentes de frutas rojas y del bosque, flores, lavanda, completados con notas de toffee y vainilla.
En el paladar es fresco, agradable y con una muy
equilibrada acidez acompañada de maduros taninos.
Maridajes:
Todo tipo de tapas, embutidos, quesos, carnes rojas a la plancha.
Detalles:
Origen D.O. Utiel-Requena
Tipos de uva Tempranillo: 26%
Syrah: 25%
Garnacha: 22%
Merlot: 14%
Bobal 13%
Alcohol 13.8 vol. %
Acidez total 4.9 g/l
Azúcar residual 1.4 g/l
Clima Continental
Tipo de suelo Arcilloso ; piedra caliza
Maduración 12 meses; barricas de 225l: 60%
Francesas / 40% americanas.
Premios:
Medalla de plata. International Wine & Spirits Competition, London 2002
Finalista: Somiller 2002 competition.UK
Medalla de oro Wines of Spain.
Guía Peñín 2012: 85 pts.
La Bodega
Mas de Bazán es el nombre de la magnífica bodega modernista en la D.O. Utiel-Requena.
Esta Bodega cuenta con el mejor equipo humano y tecnológico para abrir nuevos caminos de excelencia para ésta extensa denominación.
La Bodega Mas de Bazán ha sido fundada en 1905 y restaurada completamente por Agro de Bazán, equipándola con las más avanzadas tecnologías enológicas. — en Requena, Comunidad Valenciana.
Datos del Vendedor
AB BODEGAS AGRO DE BAZáN S.A. VILANOVA DE AROUSA, PONTEVEDRA. GALICIA, ESPAÑA.
Miembro Gratis desde 24/07/2012
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