Merlot I.G.
Descripción
Vino de color rojo violáceo de gran vivacidad cromática.
Este vino define una gran intensidad de frutas, acompañadas por notas de madera de roble Frances, que lo integran a nuestra linea de los geográficamente destacados.
- Alcohol: 13.00 % v/v
- Acidez Total: 5.70 gr./l
- Azúcar: 3.80 gr./l
- Fermentación: con levaduras seleccionadas y temperaturas entre 26 y 28º C.
- Fermentación Maloláctica: producida
- Cosecha en la segunda semana de marzo, manual en cajas plásticas de 20kg. Deshoje del viñedo y raleo de racimos. 100% protegido con malla antigranizo.
- Crianza: 50% del vino en barricas de roble francés.
Este vino define una gran intensidad de frutas, acompañadas por notas de madera de roble Frances, que lo integran a nuestra linea de los geográficamente destacados.
- Alcohol: 13.00 % v/v
- Acidez Total: 5.70 gr./l
- Azúcar: 3.80 gr./l
- Fermentación: con levaduras seleccionadas y temperaturas entre 26 y 28º C.
- Fermentación Maloláctica: producida
- Cosecha en la segunda semana de marzo, manual en cajas plásticas de 20kg. Deshoje del viñedo y raleo de racimos. 100% protegido con malla antigranizo.
- Crianza: 50% del vino en barricas de roble francés.
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