PAPA LAVADA

Kilo

 

Dentro de esta denominación incluímos a las variedades de papa procesada (generalmente cepillada, sin agua y con algún resto de tierra). Las más comercializadas en nuestra pais son la Spunta (grande, uniforme y de pulpa acuosa) o la Kenebec, Atlantic y Daisy (medianas, redondeada y de menor porcentaje de humedad). Recomendamos retirar de su bolsa y conservar al reparo de la luz en lugar fresco y seco. Duración aproximada: 15 días.

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