Proteína Vegetal Hidrolizada en polvo de AIPU FOOD Modelo RCS06
Descripción
RCS06 de AIPU FOOD
RCS06 es un polvo de amarillo a marrón con el sabor de pollo asado tomando soja como materia prima.
1. Característica: polvo de amarillo a marrón; sabor de pollo asado; kosher, halal, vegetariano
2. Aplicación: Se recomienda usar en polvo de pollo, salsa de carne de pollo, embutidos, condimentos, sopa de pollo y snacks para mejorar el sabor y umami.
Sobre Proteína Vegetal Hidrolizada
PVH es un ingrediente de sabor a base de vegetal con un auténtico sabor de caldo(consomé). Es casi inevitable la pérdida parcial de sabor cuando los alimentos son producidos por el proceso de enlatado,congelado o secado. Los fabricantes pueden usar la PVH para restaurar los sabores perdidos, extraer las latentes características de sabor y generalmente redondear y mejorar el sabor de los alimentos. También puede ayudar a mejorar el sabor de umami. Por eso puede sustituir GMS hasta cierto punto.
RCS06 es un polvo de amarillo a marrón con el sabor de pollo asado tomando soja como materia prima.
1. Característica: polvo de amarillo a marrón; sabor de pollo asado; kosher, halal, vegetariano
2. Aplicación: Se recomienda usar en polvo de pollo, salsa de carne de pollo, embutidos, condimentos, sopa de pollo y snacks para mejorar el sabor y umami.
Sobre Proteína Vegetal Hidrolizada
PVH es un ingrediente de sabor a base de vegetal con un auténtico sabor de caldo(consomé). Es casi inevitable la pérdida parcial de sabor cuando los alimentos son producidos por el proceso de enlatado,congelado o secado. Los fabricantes pueden usar la PVH para restaurar los sabores perdidos, extraer las latentes características de sabor y generalmente redondear y mejorar el sabor de los alimentos. También puede ayudar a mejorar el sabor de umami. Por eso puede sustituir GMS hasta cierto punto.
