Sustituto de Grasa alimenticia
Descripción
Insumo que no contiene grasas de ningún tipo y que sustituye parcial o totalmente a estos insumos , no variando el sabor frescura y suavidad que suelen conferir las grasas , ademas de regular la acidez de los productos finales que suelen conferir las materias grasas
El sustituto denominado LOW WOLFFAT se utiliza en la elaboración de Medias Lunas, Panetones o Pan Dulce , Helados, Dulce de Leche o Manjar Blanco y otros alimentos que lleven grasa en su composicion
El sustituto denominado LOW WOLFFAT se utiliza en la elaboración de Medias Lunas, Panetones o Pan Dulce , Helados, Dulce de Leche o Manjar Blanco y otros alimentos que lleven grasa en su composicion
