Bioprotector
Descripción
Reemplazo total o parcial del Propionato de Calcio y reemplazo total del Sorbato de Potasio.
No ataca la levadura, no tiene olor ni sabor.
Dosis de uso: 100 grs por bolsa de harina 1 litro + 3 litros de agua para reemplazar el Sorbato.
Se comercializa en bidones de 5 y 20 litros.
Precio por litro, iva incluido.
Producto exclusivo para panificación. Ingrediente de última generación
No ataca la levadura, no tiene olor ni sabor.
Dosis de uso: 100 grs por bolsa de harina 1 litro + 3 litros de agua para reemplazar el Sorbato.
Se comercializa en bidones de 5 y 20 litros.
Precio por litro, iva incluido.
Producto exclusivo para panificación. Ingrediente de última generación
