PALTA HASS
Descripción
Kilo
Es la palta por excelencia, considerada la variedad de mejor calidad por su consistencia cremosa, ausencia de fibra y sabor a nuez. Es generalmente chica y de piel rugosa color verde oscuro, la que vira a negro cuando la palta está madura. Para su consumo debe estar blanda al tacto (consistencia similar a la de la manteca) y debe extraerse la pulpa con la ayuda de una cuchara. Recomendamos conservar a temperatura ambiente y consumir cuando esté madura. La mejor época para aprovecharla es en la primavera.
Es la palta por excelencia, considerada la variedad de mejor calidad por su consistencia cremosa, ausencia de fibra y sabor a nuez. Es generalmente chica y de piel rugosa color verde oscuro, la que vira a negro cuando la palta está madura. Para su consumo debe estar blanda al tacto (consistencia similar a la de la manteca) y debe extraerse la pulpa con la ayuda de una cuchara. Recomendamos conservar a temperatura ambiente y consumir cuando esté madura. La mejor época para aprovecharla es en la primavera.
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