Descripción
CDL-001 de AIPU FOOD
CDL-001 es un colorante líquido que se puede utilizar ampliamente en bebidas gaseosas, jugos, bebidas de té, vino, helados, galletas, etc.
1. Característica: soluble en agua; estable en ácido / alcohol
2. Intensidad de color más alta que otro color caramelo doble existente en el mercado
3. Gama de color del producto puro: Marrón oscuro - Marrón Negro
4. Aplicación: Utilizado ampliamente en diversas bebidas gaseosas, jugos, bebidas de té, vinos, helados y galletas.
5. Especificación: Intensidad del color (típico) 0.27 # Absorbancia de una 0.1% (w/v) solución de color caramelo en agua desionizada medida en measured en una celda de 1 cm a 610 nm de longitud de onda
Sobre Color Caramelo
Color Caramelo es uno de los colorantes alimentarios más utilizados. Es soluble en agua y cuenta con un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo. El color varía de oro, ámbar a marrón oscuro. Va a ayudar a hacer el color del alimento más atractivo.