Aditivos Alimentarios

SACARINA DE SODIO

1. Nombre de producto: sacarina de sodio 2.cas no: 128-44-9 3. Pureza: 99% min 4. Aspecto: cristal blanco 5.hs código: 2925110000 6. Aplicación: ...

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EL áCIDO ASCóRBICO O VITAMINA C

1.Nombre de producto: el ácido ascórbico o vitamina C 2.cas: 50 - 81 - 7 3.Pureza: 99,5% min. 4.Apariencia: blanco o casi blanco polvo cristalino c...

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EL áCIDO ASCóRBICO O VITAMINA C

1.Nombre de producto: el ácido ascórbico o vitamina C 2.cas: 50 - 81 - 7 3.Pureza: 99,5% min. 4.Apariencia: blanco o casi blanco polvo cristalino c...

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MAX BREAD DOUGH L

Mejorador para evitar el congelado, para todo tipo de panificados, especial para pan directo o pre cocido (los panes pre cocidos se pueden mantener si...

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BIOPROTECTOR

Reemplazo total o parcial del Propionato de Calcio y reemplazo total del Sorbato de Potasio. No ataca la levadura, no tiene olor ni sabor. Dosis de...

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FASTER BREAD BOLLO G

Reemplazo de gluten (no es un aditivo, es un corrector de harinas que transforma harinas de mala calidad en harinas de alto contenido de gluten) Blan...

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FRESCURA G

Texturizante, reemplazo de grasa en panificados. Galletería y pastelería. 200 grs de ingrediente reemplazan 4 kg de materia grasa (no es grasa en...

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EQUIPOS Y UTILES PARA USO GASTRONóMICO E INDUSTRIAL

Hornos, Hornos convectores, Fritadores, Planchas, Marmitas, Sartenes Industriales, contenedores para harina

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SALSA DE SOJA

Salsa de soja/soya a granel o embotellada Salsa de soja/soya, para uso gastronómico o consumo minorista. Empaque en botellas pet 250-500-1000c...

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MEZCLAS DE ESPECIES

Mezclas de especies y especies modificadas Mezclas de especies y especies modificadas por medios químicos o físicos, para aplicaci&oacu...

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